Ватрушки «Подсолнухи» (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Картофель отварите, протрите горячим, добавьте яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешайте.
• 2
  Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле, добавьте нарезанную соломкой морковь, посолите, поперчите и жарьте еще 7 минут.
• 3
  Из картофельной массы сформуйте 8 шариков, уложите их на смазанный маслом противень.
  
  В середине каждого шарика сделайте углубление и заполните его фаршем. С помощью ложки придайте картофельной массе форму цветка.
  
  Ватрушки смажьте яичным желтком и запекайте до готовности.
  
  Готовые ватрушки смажьте растопленным сливочным маслом.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»