Хлеб «Праздничный»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30604 (Только для своих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 г
маслины и оливки без косточек - по 50 г
дрожжи быстродействующие - 1 ст. ложка
яйца - 4 шт.
белое вино сухое - 150 г
оливковое масло - 150 г
окорок копченый - 100 г
сыр твердый - 100 г
майоран - 1-2 веточки
грецкие орехи - 100 г
соль - 1/2 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку смешайте с дрожжами, постепенно добавляя вино, соль и масло, замесите тесто, оставьте его на полчаса для брожения.
Окорок нашинкуйте соломкой, сыр натрите на мелкой терке. Листики майорана отделите от стеблей и порубите, маслины и оливки нарежьте колечками.
В тесто постепенно введите яйца, добавьте окорок, сыр, майоран, рубленые орехи, маслины и оливки.
В форму для запекания, смазанную маслом, положите тесто, разровняйте его и поставьте в теплое место на 45 минут для расстойки. Выпекайте хлеб 1 час при 180 градусах.
Готовый хлеб оставьте на несколько минут в форме, накрыв салфеткой, затем выньте и нарежьте ломтиками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют