Торт «Корзина с орехами»

- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 946 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов












Ингредиенты:













- яйца3штуки
- маргарин3ст. ложки
- орехи грецкие рубленые1/2стакана
- сахар1/2стакана
- водка2ст. ложки
- крахмал3ст. ложки
- мука пшеничная3ст. ложки
- масло сливочное250граммов
- ликер шоколадный1ст. ложка
- яичные желтки2штуки
- пудра сахарная1/2стакана
- сахар ванильный1/4пакетика
- йогурт сливочный125граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Взбейте яйца с сахаром до устойчивой пены, перемешайте с водкой.
В муку добавьте крахмал, рубленые орехи и перетрите с 2 столовыми ложками маргарина до однородной крупки.
Перемешайте яичную массу с мучной крупкой до вязкой консистенции. Положите тесто в смазанную маргарином круглую форму и выпекайте 25–30 минут при 180–200 °С. Готовность определите, проколов деревянной лучинкой. Охладите. Разрежьте на 2–3 слоя.
Для приготовления крема разотрите яичные желтки с сахарной пудрой. Масло взбейте до однородной массы и, продолжая взбивание, постепенно добавьте желтковую смесь, ванильный сахар, ликер.
Коржи смажьте йогуртом и прослоите кремом. Бока оформите кремом в виде плетеной корзинки. Сверху нанесите слой крема и насыпьте горкой ядра орехов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют