Печенье «Кара-кум»

5062
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Печенье
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 21.12.2007
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30397 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов






Ингредиенты:







- яйца5штук
- сахар1.5стакана
- маргарин250граммов
- содапо вкусу
- сольпо вкусу
- ванилинпо вкусу
- мука3стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Желтки, 0,5 стакана сахара, 2 щепотки соды (загосить), маргарин мелко порезать, щепотка соли, ванилин по желанию (я пользуюсь сахарным ванилином) и муку смешать. Замесить тесто и придать ему форму рулета, поделить его на 4 части, а 4-ую часть поделить пополам и в одну половину добавить 1 столовую ложку какао, хорошо вымешать. Всё тесто положить в холодильник на 30 минут.
Затем так называемый рулет (4 части) порезать на ломтики и их выложить на небольшой противень и пальцами размять, сделать один сплошной пласт. Смазать кислым джемом, сверху взбитые белки (5 белков и 1 стакан сахара взбить), посыпать рубленными орехами, потереть на тёрке коричневое тесто, потом белое и в сильно нагретую духовку. Горячее печенье порезать на кусочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют