Рулет морковный с яблоками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Часть моркови нарежьте полосками и припускайте 10 минут. Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте, добавьте манную крупу, перемешайте и проварите. Массу охладите, введите яйца.

2. Оставшуюся морковь, кабачки, перец нарежьте кубиками и припустите до полуготовности.

3. Муку спассеруйте без масла, охладите, затем соедините со сметаной и сахаром, доведите до кипения.

4. На противень, смазанный маслом, выложите полоски моркови, затем яично-яблочную массу и сформуйте рулет. Полейте сметанным соусом и запекайте.

5. Перед подачей нарежьте рулет порционными кусками.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»