Торт медово-сметанный

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед. (Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить.) Добавить муку и крупно рубленные орехи, размешать.

Тесто вылить в форму и выпечь корж. (Если форма меньше 26 см диаметром, то выпекать два коржа.) Температура выпечки – 220°С.

Если верх коржа начнет зарумяниваться, а внутри тесто будет еще сырым, форму нужно сверху затянуть фольгой.

Для крема cливки или сметану взбить в пену, и постепенно по 2-3 ст. ложки вмешать вареное сгущенное молоко.

Корж (или коржи) остудить, разрезать на две части и промазать кремом. Сверху украсить по желанию.

← Вернуться к рецептам «Торты»