Сметанный торт

- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 1794 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- яйца4штуки
- сахар600граммов
- сметана600граммов
- маргарин250граммов
- мука пшеничная400граммов
- соль1ч. ложка
- сода2ч. ложки
- какао-порошок3ст. ложки
- шоколад молочный100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Для теста яйца взбейте добела с 400 г сахара . Добавьте 400 г сметаны, размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку и разведенную в 1/2 стакана холодной кипяченой воды соду.
Разделите тесто на три части, в одну из них добавьте столовую ложку какао.
Выпеките три коржа при 200 градусах до золотистого цвета.
Для крема оставшуюся сметану взбейте с оставшимися сахаром и какао.
Сформуйте торт, прослоив коржи сметанным кремом (корж с какао должен быть в середине торта). Сверху полейте торт растопленным шоколадом.
Перед подачей торт оформите по желанию и охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (11):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

16 апреля 2008
Девушки, как нужно выпекать 3 коржа для торта? По очереди?
+2
0

18 мая 2008
Да. По очереди.
+2
0

24 мая 2009
умат)))
+2
0

16 июня 2009
Вкусненько получилось
+3
0

22 ноября 2009
А как долго выпекать корж?
+2
0

24 февраля 2010
минут 400
+2
0

26 июля 2010
через 400 минут от коржа что нибудь останется?
+2
0

02 октября 2010
Какие 400 минут??? Вы чё, обалдели?????
+2
0

26 ноября 2010
Наверно, минут 40. Ошиблись в нуле)))
+2
0

18 октября 2012
Я думаю, даже 40 минут для одного коржа - это много, они же тонкие будут. Выпекайте минут 20, потом посмотрите: если корж хорошо подрумянился, проткните его деревянной шпажкой. Если на шпажке не осталось кусочка влажного теста, она осталась сухой и чистой, то корж для сметанного торта готов.
+2
0

29 августа 2013
а противень чем-то смазывать??
+2
0