Закуска из раков
Купить фото на фотобанке
4170
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25681 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- раки12штук
- морковь1штука
- корень петрушки1штука
- лук репчатый1головка
- икра120граммов
- зелень укропа1пучок
- лавровый листпо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Раков опустите в кипящую воду, добавьте коренья, лук, специи, укроп и варите 8–10 минут.
2. Раков охладите в отваре и выньте.
3. На блюдо уложите колотый лед, в центр поставьте розетку с икрой, вокруг выложите вареных раков, оформите укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
