Шницель особый

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Звено разрежьте на четыре кусочка, слегка отбейте. Придайте кусочкам форму шницелей.

2. Подготовленные кусочки рыбы посыпьте мелко нарезанным укропом и фенхелем, запанируйте в муке, смочите во взбитых яйцах, обваляйте в сухарях и обжарьте на масле до готовности.

3. Гарнируйте рыбу вареным или жареным картофелем, свежими овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»