Шницель «Особый» из осетровых рыб
Купить фото на фотобанке
3338
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3757 (Блюда для девичника)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- лимоны1штука
- масло растительное2ст. ложки
- сухари панировочные3ст. ложки
- яйца1штука
- осетрина500граммов
- зелень укропапо вкусу
- семена фенхеляпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Звено осетрины без кожи и хрящей разрезать на четыре порционных куска, слегка отбить и придать форму шницеля. Рыбу посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью, запанировать сначала во взбитом яйце, затем в сухарях и жарить на масле до готовности.
При подаче гарнировать вареным или жареным картофелем, отварным рисом. Оформить веточками зелени, долькой лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
