Шоколадный десерт «Блаженство»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. На горячей бане растопить шоколад.

2.Добавлять по одному желтку и хорошо их вмешивать до однородности.

3. Белки взбить с сахаром до крепкой пены.

4. Сливки тоже взбить до плотного состояния.

5. Снять шоколад с горячей бани, выложить сверху белок и осторожно вмешивать его снизу вверх, вращая форму со смесью.

6. Добавить крепко взбитые сливки и тоже вмешивать осторожно в смесь, вращая форму.

7. По желания добавить цедру апельсина и еще раз перемешать.

8. Форму накрыть целофаном и поставить в холодильник на 2 часа.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»