Мясные шарики на шпажках
Купить фото на фотобанке
5769
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17158 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тимьян рубленый по вкусу
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст. ложка
перец сладкий - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
фарш мясной - 400 г
перец красный и черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
Фарш соедините с луком, яйцом, тимьяном, петрушкой, сухарями, поперчите, посолите и перемешайте. Из полученной массы сформуйте шарики размером с орех.
Цуккини и сладкий перец нарежьте ломтиками.
Мясные шарики, ломтики цуккини и перца, чередуя, нанижите на шпажки, сбрызните оливковым маслом и, переворачивая, жарьте на гриле до готовности.
Подавайте с острым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
