Хрустящие мясные шарики
Купить фото на фотобанке
4805
Добавить в любимое...
16 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8432 (Закуски с мясом)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш (говяжий и свиной) - по 250 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст. ложки
батон черствый - 1 ломтик
сыр твердый - 160 г
хлопья кукурузные - 100 г
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
овощи свежие
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Батон замочите в воде, смешайте с фаршем, нарезанным луком и чесноком. Пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, яйцо и хорошо взбейте. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех.
Сыр нарежьте небольшими кубиками и вдавите их в мясные шарики.
Хлопья раскрошите, запанируйте в них шарики и обжарьте на разогретом масле до образования золотистой корочки. Прогрейте в духовке в течение 5–7 минут.
При подаче нанижите кусочки овощей и шарики на шпажки для бутербродов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
