Мясные шарики по-итальянски
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 25.05.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной1килограмм
- чеснок5зубчиков
- лук репчатый1штука
- орегано сушеное15граммов
- зелень петрушки1пучок
- сыр пармезан40граммов
- яйца1штука
- хлебные крошки70граммов
- соус томатный750миллилитров
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук, петрушку, выдавливаем чеснок, легко взбиваем яйцо, натираем сыр. Разогреваем духовку до 160 градусов.
2. Совмещаем все ингредиенты.
3. Аккуратно перемешиваем.
4. Из полученной массы делаем примерно 16 шариков.
5. Выкладываем шарики на смазанный растительным маслом противень. Выпекаем примерно 20 минут.
6. В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем томатный соус.
7. Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим ещё 20 минут до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 мая 2014
Если уже совсем по итальянски, надо было софрито сделать, потом в него опускать шарики.А так всё вкусно. Спасибо
+6
0
28 мая 2014 ответ на Николай
спасибо Вам!
+3
0