Тарталетки с икрой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31628 (Рыба)
К торжеству:
О рецепте:
Янтарно-оранжевая, рассыпчатая – икринка к икринке, отличающаяся солоноватым вкусом икра во все времена считалась одним из самых лучших деликатесов. Она хороша в качестве холодной закуски, украшения для салатов и добавки к гарнирам, ее подают с гренками, блинами, в тарталетках. Это не только очень вкусный, но и полезный продукт: икра улучшает работу мозга, нормализует зрение и повышает иммунитет.Мы предлагаем вам приготовить из этих продуктов оригинальные тарталетки со сметанным соусом. Буквально несколько минут – и это праздничное блюдо будет готово!
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тарталетки24штуки
- филе слабосоленой семги100граммов
- сметана100граммов
- икра60граммов
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе семги острым ножом нарежьте на тонкие ломтики.
2. Для сметанного соуса смешайте охлажденную сметану с укропом, посолите.
3. В тарталетки с помощью кондитерского мешка выложите сметанный соус, затем ломтики семги и икру.
4. При подаче оформите тарталетки зеленью укропа. Можно украсить ломтиками лайма или лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
06 января 2011
вкусно)))))
+4
-1
16 октября 2012
Оригинально со сметанным соусом. Надо попробовать. Обычно я делаю с размягченным сливочным маслом.
+5
0
24 ноября 2012
вкусно но если сметану смешать с тертым сыром или добавить сыр типа виолы или хохланд вкус улетный.
+7
0
26 ноября 2012
нюша, особенно если грибной сыр. Улет обеспечен)))
+4
0
19 июня 2013
норм
+4
0
27 декабря 2013
вкусняха)
+4
0