Гурули (2)
![Гурули (2) Гурули (2)](/upload/iblock/b35/guruli_2.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 15.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18940 (Средиземноморская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/d9c/ofokxpwouv ioynyaeaafib.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/d9c/ofokxpwouv ioynyaeaafib.png)
![](/upload/iblock/6bc/izpixfpaao vihlqffdpzppkdyq.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- курица1штука
- орехи грецкие1/2стакана
- уксус винный белый1/2стакана
- масло топленое1ст. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- корень имбиря1ч. ложка
- перец красный молотый1/2ч. ложки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- кинза рубленая2ст. ложки
- гвоздика6бутонов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Курицу нарежьте порционными кусками, обсушите, натрите солью и перцем, обжарьте на топленом масле до золотистого цвета.
- 2Рубленую зелень смешайте с пряностями, рублеными орехами и уксусом, добавьте к курице и тушите
на слабом огне, периодически перемешивая, 25–35 минут, до готовности.
При подаче уложите кусочки курицы на блюдо, полейте соусом, который образовался при тушении, и оформите зеленью. Отдельно можно подать вареный рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
17 июля 2015
Бум готовить - курица и орехи почти всегда отличный результат)))
+2
0