Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Куриные отбивные в сковороде на мангале.

Куриные отбивные в сковороде на мангале.
Куриные отбивные в сковороде на мангале.
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
769
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные бедрышки1килограмм
  • картофель молодой0.5килограмма
  • шампиньоны200граммов
  • зелень петрушкипо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • чеснок8зубчиков
  • сметана200граммов
  • мука150граммов
  • сухари панировочные150граммов
  • яйца3штуки
  • перец острый0.3ч. ложки
  • перец черный молотый1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • масло растительное150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриные отбивные в сковороде на мангале.. Шаг 1
    Соус.

    Добавляем в сметану зелень, чеснок, черный молотый перец и соль.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Куриные отбивные в сковороде на мангале.. Шаг 2
    Кляр.

    В яйцо добавляем чеснок, немного соли и взбиваем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Куриные отбивные в сковороде на мангале.. Шаг 3
    Панировка.

    В панировочные сухари добавляем зелень.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Куриные отбивные в сковороде на мангале.. Шаг 4
    Гарнир.

    Нанизываем картофель и шампиньоны на шпажки.

    Посыпаем солью и перцем.

    Смазываем кляром и посыпаем панировочными сухарями.

    Обжариваем в масле по 7 - 10 минут с каждой стороны.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Куриные отбивные в сковороде на мангале.. Шаг 5
    Отбивные.

    С куриных бедер снимаем кожицу, вырезаем кость и отбиваем.

    Посыпаем смесью соли и перцев.

    Обваливаем в муке, потом в кляре, потом в панировочных сухарях.

    Жарим в масле по 7 минут с каждой стороны.
  • Дополнительно:

    Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
    Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.

    обивная куриная отбивная шницель чесночный соус
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
15.04.2024 в 13:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!