Курица, запеченная с овощами
![Курица, запеченная с овощами Курица, запеченная с овощами](/upload/iblock/459/kuritsa_zapechennaya_s_ovoshchami.jpg?w=big)
3265
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 24.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24303 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/7bc/adqgobjyykxieu ysaaqrebip.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/7bc/adqgobjyykxieu ysaaqrebip.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- курица1штука
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- чеснок2зубчика
- бульон куриный1.5стакана
- масло растительное3ст. ложки
- сухари молотые2ст. ложки
- мука пшеничная1ч. ложка
- порошок карри1/4ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Курицу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки.
Для соуса нашинкованные морковь и лук спассеруйте на оставшемся масле, добавьте рубленый чеснок, влейте горячий бульон, введите подсушенную на сухой сковороде муку, карри и варите до загустения.
Подготовленную курицу выложите в смазанную маслом форму, залейте приготовленным соусом, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запекайте 40 минут при 250 °С.
При подаче запеченную курицу выложите на блюдо и посыпьте кольцами зеленого лука.
Хорошим гарниром к курице, запеченной с овощами, могут стать "Овощи тушенные «Ассорти»".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален