Цыпленок в апельсиновом соке
Купить фото на фотобанке
2370
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27276 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок1штука
- сок апельсиновый3стакана
- апельсины1штука
- помидоры4штуки
- лук2штуки
- чеснок6зубчиков
- миндаль100граммов
- чернослив50граммов
- тимьян1веточка
- петрушка1веточка
- майоран1веточка
- лавровый лист3штуки
- уксус винный белый1стакан
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку цыпленка тщательно опалить, промыть и нарезать порционными кусками.
Подготовленного цыпленка полить апельсиновым соком и уксусом, добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры, лук, чеснок, нашинкованные ароматные травы. Тушить на слабом огне в течение 1 часа, затем добавить очищенный от косточек чернослив, молотый миндаль, лавровый лист, соль и потушить еще 5–7 минут.
Готового цыпленка выложить на блюдо, полить образовавшимся соусом и оформить дольками апельсина.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
