Цыпленок табака или цыпленок тапака. Ресторанный рецепт.
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 21.10.2018
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/4be/meurujljoibpnkkn.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/db7/hlctiblbfo djgvefyvytsu.png)
![](/upload/iblock/4be/meurujljoibpnkkn.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
- курица1штука
- перец черный5граммов
- куркума молотая10граммов
- кориандр молотый2грамма
- чеснок рубленый10зубчиков
- соль5граммов
- масло растительное20миллилитров
- масло сливочное100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Удалите кости
- 2Посыпьте специями
- 3Отбейте птицу
- 4Разогрейте сковороду
- 5Придавите курицу прессом
- 6Жарьте 5-7мин.
- 7Переверните, и ещё 3-7мин…
- 8Смешайте чеснок куркуму и воду
- 9Добавьте сливочное масло
- 10Залейте соус, и еще10мин…
- 11Залейте соус, и еще10мин…
- 12Наслаждайтесь!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют