Цыпленок ТАБАКА (тапака) на сковороде
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
2008
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 30.01.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок1000граммов
- масло оливковое3ст. ложки
- чеснок1штука
- соль1.5ч. ложки
- перец черный1ч. ложка
- паприка молотая1ч. ложка
- зелень петрушки1пучок
- вода кипяченая2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Смешаем выдавленый чеснок, соль, паприку и черный перец.
Цыпленка разрезать вдоль груди, "Раскрыть". Накрыть пленкой и отбить.
Хорошо обмазать его специями.
На сковороду вылить оливковое масло. Выложить цыпленка.
Сверху накрыть тарелкой (чуть меньше по диаметру чем сковорода). В качестве преса используем 3-х литровую банку полную водой.
Обжариваем примерно 30-40 минут с каждой стороны. ГОтовим на самом медленном огне.
Пока цыпленок жарится, готовим соус. При помощи блендера измельчаем петрушку с чесноком. При необходимости добавить несколько ложек кипяченой воды.
Готового цыпленка выложить на тарелку и обильно смазать соусом. Приятного аппетита.
Как я готовлю ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА, смотрите в коротеньком видео
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
30 января 2018
Супер!!! Обязательно воспользуюсь!!!
+4
0
30 января 2018 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, Попробуйте. Это очень вкусно!!! Спасибо))
+1
0
 |  |  |  |  |
