Курица с чабрецом «Шеф позавидует!»
Купить фото на фотобанке
6154
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30219 (Кулинарные записки оптимистки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
паприка - 3 ст. ложки
оливковое масло - 6 ст. ложек
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый красный - 2 головки
сладкий перец красный - 2 шт.
сладкий перец зеленый - 1 шт.
сладкий перец желтый - 1 шт.
оливки без косточек - 1/2 стакана
сок 1 лимона
чабрец
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для курицы в честь командировки шефа лучше взять керамическую форму для запекания, подготовь ее заранее. А пока займись маринадом. Для начала разруби курицу на 8 порционных кусков, выложи их в большую чашку, предварительно налив на дно немного оливкового масла. Смешай оставшееся масло с паприкой, измельченным чесноком и лимонным соком. Полей приготовленным маринадом птицу. Минут через 30–40 курица
готова к следующему этапу.
Переложи куски в керамическую форму, сверху уложи крупно нарезанные оливки, перец разных цветов, посыпь чабрецом и ставь блюдо в духовку. Запекай 40–45 минут.
Подавать курицу можно с отварным рисом или зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
