Курочка с сюрпризом
Купить фото на фотобанке
2373
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32981 (Для ИД «Бурда»)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
грецкие орехи - 1 стакан
изюм или курага, чернослив) - 100-150 г
яблоки - 2 шт.
груши - 2 шт.
айва - 1 шт.
соль - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Курицу промыть, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 15 минут.
2. Изюм замочить в кипятке на 5-10 минут.
3. Орехи порезать, обжарить.
4. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
5. Изюм, орехи и лук смешать на сковороде, посолить и немного потушить на маленьком огне.
6. Начинку плотно уложить внутрь курицы. Сверху можно натереть чесноком.
7. Курицу положить на большую сковородку. А вокруг разложить фрукты. Полить бульоном и запекать в духовке до золотистой корочки (примерно 30-40 минут).
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 октября 2014
мне нравится
+2
0
 |  |  |  |  |
