Утка с рисовой лапшой
Купить фото на фотобанке
3301
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 19.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34392 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе утиные - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
паста чили - 1 ст. ложка
мед - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
лапша "стеклянная" - 200 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
кунжутное масло - 1 ч. ложка
зеленый лук - 5 г
зеленый горошек (лопатки) - 150 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
семена кунжута - 1 ст. ложка
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для маринада чеснок порубите, соедините с пастой чили, медом, соевым соусом, перцем. Филе смажьте приготовленным маринадом, оставьте на 2 часа.
2. Лапшу залейте горячей водой, оставьте на 15 минут. Воду слейте.
3. Жарьте филе под грилем до готовности, время от времени переворачивая. Филе охладите, нарежьте ломтиками.
4. Растительное масло смешайте с кунжутным, обжарьте на смеси лопатки горошка и рубленый зеленый лук. Добавьте маринад, сок лимона, ломтики филе, лапшу, перемешайте и прогрейте.
5. При подаче выложите лапшу на блюдо, посыпьте семенами кунжута.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 августа 2014
класс
+1
0
 |  |  |  |  |
