Цыпленок с зеленью и творожной массой
Купить фото на фотобанке
2593
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 16.04.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35628 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудка цыпленка без костей - 4 шт.
творожная масса - 250 г
зеленый лук , измельченный - 1/2 стакана
зелень петрушки , измельченная - 2 ст. ложки
чеснок , толченый - 1 зубчик
сливочное масло , распущенное - 2 ст. ложки
молоко - 2 ст. ложки
панировочные сухари мелкого помола - 2 ст. ложки
паприка - 1 ч. ложка
тимьян - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Творожную массу протереть через сито, тщательно перемешать с молоком, луком, петрушкой, тимьяном, чесноком, перцем и солью.
Грудки разрезать пополам и снять кожу (получится 8 кусков). Каждый кусок разрезать пополам, но не до конца, наподобие кошелька, и нафаршировать приготовленной творожной смесью.
Сухари перемешать с паприкой. Каждый кусок цыпленка смазать маслом, запанировать в сухарях и запечь в духовке до готовности.
Подавать к столу с латуком, спаржей, вишневидными помидорами и соусом на уксусе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
