Судак, жаренный в сухарях
Купить фото на фотобанке
3669
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3422 (Блюда во фритюре)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- жир для жаренья - 100 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сухари толченые - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
судак (филе) - 500 г
соль , молотый перец - по вкусу
лимон , зелень петрушки для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Промойте филе, обсушите на салфетке, посолите, посыпьте перцем, запанируйте в муке, смочите во взбитом яйце, разведенном молоком, а затем запанируйте в сухарях.
Обжарьте рыбу в жире и прогрейте в духовке или под крышкой.
Подайте рыбу на разогретом блюде, украсив ломтиками лимона, веточками петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
