Жареный скампи

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Обваливают скампи в муке, смазывают яйцом и обваливают в хлебных крошках.

2. Стряхивают излишки крошек и слегка раскатывают каждый кусок.

3. Жарят во фритюре при 185 °С.

4. Хорошо обсушивают и подают.

5. Гарнируют четвертью лимона и веточками жареной или свежей петрушки.

6. Подают с соответствующим соусом, таким как тартар .

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»