Шашлычки из семги и овощей

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Вес одной порции 190 г

Филе семги нарезать кубиками и мариновать в маринаде (лимонный сок, горчица, чеснок, соль, перец, оливковое масло) в течении 1.5–2 часов. Перец нарезать кубиками. На шпажку нанизать кусочки семги, перец и помидоры черри. Готовый шашлычок обжарить до готовности на сковороде или на гриле.

Примечание При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

При жарке рыбы лучше использовать растительное масло.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»