Крокеты из крабов
![Крокеты из крабов Крокеты из крабов](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2720
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8022
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крабы - 200 г
соус молочный - 50-60 г
сухари панировочные - 20 г
жир для фритюра - 20-25 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 5-10 г
зелень - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Освободите от костных пластинок мелкие кусочки крабов, нарежьте и прогрейте со сливочным маслом.
В готовый густой молочный соус добавьте яичные желтки, подготовленные крабы и все перемешайте. Полученную массу выложите на стол, сформуйте в виде жгута, нарежьте на кусочки длиной 4 см, смочите в яйце, запанируйте в сухарях и обжарьте во фритюре, после чего сбрызните сливочным маслом и поставьте на 4-5 минут в духовку.
При подаче украсьте крокеты веточками зелени.
Рецепт прислала Натали.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют