Морской рулет
![Морской рулет Морской рулет](/upload/iblock/d50/im30_10108.jpg?w=big)
7419
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10108 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/f90/lenymfwqvhwk vlrbhjdcsk.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/f16/uoefyqmpgs flepxddcutiksoywohzmkomtaoypkqqb.png)
![](/upload/iblock/80b/vmscdwhloanyjtcb nkfmuhylshaskk.png)
![](/upload/iblock/0a6/kvrjxwpbkjzotfvt nwsoldqaonqhzo.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/f90/lenymfwqvhwk vlrbhjdcsk.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/f16/uoefyqmpgs flepxddcutiksoywohzmkomtaoypkqqb.png)
![](/upload/iblock/80b/vmscdwhloanyjtcb nkfmuhylshaskk.png)
![](/upload/iblock/0a6/kvrjxwpbkjzotfvt nwsoldqaonqhzo.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
- сольпо вкусу
- зелень укропа10граммов
- корень хрена3ст. ложки
- сливки300граммов
- мидии консервированные200граммов
- креветки вареные250граммов
- крабовые палочки250граммов
- яйца3штуки
- мука пшеничная90граммов
- масло сливочное50граммов
- сливки100граммов
- вода150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Воду смешайте со сливками, добавьте масло, доведите смесь до кипения. Затем всыпьте муку и помешивая, варите смесь, пока она не начнет отставать от дна. Смесь немного охладите и по одному введите яйца, непрерывно взбивая массу.
Выложите тесто на противень, выстеленный смазанным маслом пергаментом и запекайте 20 минут при 200 °С. Выпеченную основу выложите на полотенце и охладите.
Мидий обсушите и нарежьте мелкими кубиками вместе с крабовыми палочками.
Взбейте сливки, добавляя тертый хрен и рубленую зелень укропа, посолите.
Выложите сливки на выпеченную основу, затем уложите мидий, креветок и крабовые палочки. Сверните рулетом и выдержите в холодильнике 2 часа.
При подаче нарежьте ломтиками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют