Котлеты рыбные "Сурские"
Купить фото на фотобанке
5051
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 28.10.2014
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 519675 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- треска1штука
- → или хек1штука
- капуста200граммов
- лук репчатый1штука
- яйца2штуки
- маргарин1ст. ложка
- сухари панировочные3ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Капусту нарежьте соломкой, припустите и откиньте на дуршлаг.
2. Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте на куски и пропустите через мясорубку.
3. Рыбный фарш соедините с пассерованным мелко нарезанным репчатым луком, капустой, добавьте яйца, посолите, поперчите и перемешайте.
4. Из полученного фарша сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке.
5. При подаче полейте растопленным сливочным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
13 декабря 2014
кто бы мне такое приготовил)
+1
0
13 декабря 2014
Интересно ! Капусту в рыбные котлетки !!!!
+1
0
10 февраля 2016
Что значит средняя калорийность? 100 200 300
0
0
 |  |  |  |  |
