Золотистая дорада в имбирно-апельсиновом соусе.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Золотистая дорада в имбирно-апельсиновом соусе. Золотистая дорада в имбирно-апельсиновом соусе.](/upload/resize_cache/iblock/d81/480_960_1/54c3d12b12109_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 24.01.2015
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/f22/svxbrmomtcvf.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/886/pvogpb eekfwcgjqcratynynhevyszo.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/f22/svxbrmomtcvf.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/886/pvogpb eekfwcgjqcratynynhevyszo.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
- дорада2штуки
- соус соевый100граммов
- сок апельсиновый3ст. ложки
- корень имбиря3сантиметра
- чеснок2зубчика
- масло оливковое2ст. ложки
- перец молотый2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Для романтического ужина хочу предложить приготовить вкуснейшую рыбку дорада .Эта рыбка отличатся нежным вкусом и очень полезна и диетична!!Приготовила я эту рыбку в пикантном соусе из апельсинового сока ,соевого соуса и имбиря .Соус отлично дополнил вкус рыбки .
Подавала рыбку с жаренным картофелем -сердечками (сырой картофель нарезать на кружочки и формочкой сердечко вырезать и затем обжарить на раст масле с 2-х сторон ),также дополнила ужин свежими овощами и бокалом шампанского . - 2Свежую рыбу дорада ,весом приммерно по 300-350 гр каждая ,очистить от чешую ,удалить плавники и жабры ,промыть рыбу и вытереть насухо.
Поверх тушки сделать продольные надрезы для того чтобы рыбка лучше промариновалась. - 3ДЛя маринада нам понадобится соевый соус ,апельсин ,имбирь ,чеснок и свежемолотый перец.
- 4Смешать соевый соус и сок апельсина ,добавить нарезанный мелко корень имбиря и чеснок .
- 5Замариновать этим соусом рыбу ,накрыть посуду крышкой или пленкой ,мариновать часа 2.Один раз рыбу надо перевернуть.
- 6Рыбу вынуть из маринада ,выложить в смазанную оливковым маслом форму ,сверху смазать рыбу тоже немного ол маслом и поставить выпекаться при 200 гр на 30 мин.
- 7Выложить на тарелку и подавать с овощами .
Вот такая красивая ,вкусная золотистая рыбка получается!!! - 8Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (27):![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
24 января 2015
Хочу сказать что рыбка получилась очень ароматной и вкусной с апельсиновой ноткой!!Обязательно приготовьте такую рыбку и уверена ,не разочаруетесь!
![](/upload/resize_cache/gallery/ccb/385_385_1/54c3cd87678ca.jpg)
+24
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
24 января 2015
Верю
+12
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
24 января 2015
Великолепное блюдо!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
24 января 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
24 января 2015 ответ на Мария
Мария, спасибки моя хорошая!!
+13
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/560/60_60_2/54be9126bd6a3.jpg)
25 января 2015
Как же я люблю эту рыбку! Отличный вариант соуса для запекания, Аурика! Красота такая в тарелочке! Ммммм..........
+12
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/cf8/60_60_2/5490713e0d703.jpg)
25 января 2015
Ммм, какая вкусная рыбка получилась!!!!
+12
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015
Настоящая золотая рыбка из сказки! Я очень люблю дораду, представляю как она вкусна в апельсиновом соусе !
+12
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/a67/60_60_2/54b2afc1c1aa0.jpg)
25 января 2015
Вкусная и красивая рыбка!
+11
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
25 января 2015
Классный рецепт. Фото - так и манит. Аж слюнки потекли.
+10
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
25 января 2015
красивая рыбка
+10
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
25 января 2015
Аппетитно выглядит. Жаль, у нас не продают такую рыбку.
+11
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Ирина
Ириш ,спасибо!!Я тоже очень ее люблю!!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо Томчик!ага вкусно!!!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Алла
Алла, спасибо !!!Очень приятно !!а соус очень хорошо с доминирует с рыбкой!!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Елена74
Елена74, спасибо!!!!!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Римма
964149, спасибки!мне очень приятно!!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!!!!
+9
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Катерина
Катерина, спасибо!!Может есть сибас ,очень похоже по вкусу ...а так ,конечно ,жаль .....рыбка очень вкусная!
+10
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
25 января 2015 ответ на Аурика
Аурика, сибаса тоже нет.
+10
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 января 2015 ответ на Катерина
Катерина, эх жаль .......
+12
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
26 января 2015
Аппетитная золотая рыбка!
+8
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
26 января 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо!!!
+7
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
27 января 2015
А кишки вытаскивать надо?
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
07 февраля 2015 ответ на Гость
Гость, обязательно!!!!!!!!
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/b8c/60_60_2/5586bf0756252.jpg)
02 июля 2015
очень красиво и должно быть вкусно!
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
16 октября 2015
Аурика, спасибо за рецепт. Сохраню. Оформление на высоте.
+1
0