Рыба, тушенная с грибам
![Рыба, тушенная с грибам Рыба, тушенная с грибам](/upload/iblock/cc5/im30_15397.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15397 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/502/dferpstphf faeatlgyqpnf.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/ead/jbcdlipq umlpnomzgfwd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/502/dferpstphf faeatlgyqpnf.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/ead/jbcdlipq umlpnomzgfwd.png)
- соль4грамма
- зелень петрушки8граммов
- сметана40граммов
- лук репчатый40граммов
- шампиньоны200граммов
- масло соевое40граммов
- мука пшеничная32грамма
- филе трески600граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Диета №11, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, запанируйте в части муки и обжарьте на части масла до золотистого цвета.
Грибы нашинкуйте, соедините с рубленым луком, спассеруйте на масле, влейте немного воды и тушите под крышкой до размягчения. Затем добавьте рыбу, тушите ее на слабом огне до готовности.
Сметану соедините с оставшейся подсушенной мукой. Полейте рыбу приготовленным соусом и доведите его до кипения.
При подаче рыбу вместе с грибами выложите на блюдо, посыпьте рубленой зеленью, гарнируйте морковным пюре.
Выход на 1 порцию 175 г. Б – 14,8 г, Ж – 12,0 г, У – 5,0 г. К – 151,0 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют