Вермишель с лососем и шпинатом
Купить фото на фотобанке
3281
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 23.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18950 (Макароны)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вермишель200граммов
- филе лосося200граммов
- шпинат250граммов
- лук1штука
- лимоны1/2штуки
- чеснок3зубчика
- сливки густые3/4стакана
- вино белое сухое1/2стакана
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Вермишель отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2. Филе лосося нарежьте кубиками 1 1 см, сбрызните лимонным соком.
3. Лук и чеснок мелко порубите.
4. Кусочки лосося слегка обжарьте на сливочном масле, выньте. На этом же масле спассеруйте лук
до прозрачности. Влейте сливки и вино, положите нарезанный шпинат. Соус посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок.
5. Жареного лосося положите в приготовленный соус и прогрейте.
6. Подавайте вермишель с лососем в соусе, посыпав тертым сыром. По желанию оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 апреля 2015
Неплохо.
0
0
 |  |  |  |  |
