Судак со сладким перцем (2)
Купить фото на фотобанке
2749
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23662 (Славянский базар)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливочное масло - 40 г
бульон рыбный - 3/4 стакана
вино белое сухое - 2 ст. ложки
репчатый лук - 1 шт.
сладкий перец - 4 шт.
филе судака - 500 г
зелень укропа и петрушки
соль
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе посолить, поперчить, обжарить на части масла с мелко рубленными луком и зеленью. Влить вино, бульон и довести до готовности.
Сладкий перец запечь, очистить, нарезать соломкой и прогреть с оставшимся маслом.
При подаче рыбу полить соусом, в котором она тушилась, гарнировать сладким перцем. Оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2015
какая прелесть!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
