Котлеты из тунца

4208
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 04.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27045 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- тунец консервированный в собственном соку450банок
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- перец сладкий красный1штука
- яйца1штука
- сок лимонный2ст. ложки
- зелень петрушки3ст. ложки
- масло оливковое3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
Картофель отварите, разомните в пюре и охладите.
Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, сладкий перец нарежьте кубиками.
Лук обжарьте на масле, добавьте чеснок, затем перец и пассеруйте 5 минут.
Тунца, слив жидкость из банки, разомните вилкой. Смешайте с остывшим картофелем, вбейте яйцо, добавьте подготовленные овощи, лимонный сок и зелень петрушки.
Из рыбно-картофельной массы сформуйте 8 плоских котлет.
Жарьте котлеты на масле 2–3 минуты с каждой стороны.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют