«Бургеры» из лосося
![«Бургеры» из лосося «Бургеры» из лосося](/upload/iblock/26f/im30_30866.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30866 (Кулинария для детей)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/fb9/ngdsgvpv vsvsbnuakaxe.png)
![](/upload/iblock/e60/ehmnvvggcyjwec.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/fb9/ngdsgvpv vsvsbnuakaxe.png)
![](/upload/iblock/e60/ehmnvvggcyjwec.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- филе лосося150граммов
- крекеры8штук
- помидоры1/2штуки
- сметана2ст. ложки
- мука пшеничная1-2ст. ложки
- масло растительное1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Рыбное филе измельчите ножом. Печенье разотрите в отдельной посуде в мелкую крошку и смешайте с рыбным фаршем. Добавьте мелко нарезанный помидор, сметану и перемешайте до получения однородной массы.
На плоскую тарелку или разделочную доску насыпьте ровным слоем муку. Влажной ложкой выкладывайте на муку порции рыбного фарша и формуйте небольшие круглые котлетки.
Разогрейте смазанную маслом сковороду. Лопаточкой осторожно переложите «бургеры» на сковороду и обжарьте их с двух сторон, как оладьи, до образования золотистой корочки.
Добавьте в сковороду немного воды и, накрыв крышкой, тушите «бургеры» 5–10 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
16 марта 2011
очень вкусно
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
26 июня 2019
Вкуснотища, на 5!
+2
0