Форель с голубым сыром
![Форель с голубым сыром Форель с голубым сыром](/upload/iblock/008/im30_36347.jpg?w=big)
3347
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 03.08.2010
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 36347 (Лосось, семга, горбуша…)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a22/bytpbbhm ppnoqplfhyxf.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/88f/ukedea rvmpohix.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/4bc/edundvssfo bzmfycbprw lxiemyexqlreap.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a22/bytpbbhm ppnoqplfhyxf.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/88f/ukedea rvmpohix.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/4bc/edundvssfo bzmfycbprw lxiemyexqlreap.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе форели1.2килограмма
- сметана100граммов
- сыр эдам250граммов
- базилик50граммов
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Форель разделайте на филе с кожей, затем нарежьте порционными кусками.
- 2Надрежьте кожу и натрите филе солью и перцем.
- 3Накройте рыбу пищевой пленкой, выдержите 15–20 минут.
- 4Сыр измельчите.
- 5Базилик мелко порубите, смешайте с сыром.
- 6Куски рыбы с обеих сторон смажьте сметаной.
- 7Посыпьте филе смесью сыра с базиликом.
- 8Уложите рыбу на противень, смазанный маслом. Накройте фольгой. Запекайте 25–35 минут при 200°С.
- 9При подаче выложите рыбу на блюдо.
Гарнируйте картофелем фри.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
05 сентября 2014
мне нравится
+1
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
09 января 2015
Вкусная рыбка!
+1
0