Лаванги по-ленкорански
Купить фото на фотобанке
7287
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 18.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38309 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба1килограмм
- лук репчатый8штук
- орехи грецкие рубленые1стакан
- гранат2штуки
- масло топленое2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Очищенную и выпотрошенную речную рыбу (сазана, кутума или судака) натрите солью и перцем изнутри и снаружи.
Лук мелко порубите и смешайте с орехами и зернами граната.
Полученной начинкой наполните брюшко рыбы, сколите его шпажками.
Фаршированную рыбу уложите на противень, полейте растопленным маслом и запекайте 30–40 минут при 220°С.
При подаче гарнируйте рыбу маринованными овощами, зеленью и лимоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
