Бульон овощной с профитролями
Купить фото на фотобанке
4093
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Бульоны
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16477 (Супы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- профитроли250граммов
- сольпо вкусу
- масло сливочное20граммов
- яичные желтки1штука
- морковь2штуки
- корень петрушки1штука
- лук репчатый1головка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, петрушку и лук варите с 4 стаканами воды 30 минут, затем отвар процедите, посолите, заправьте взбитым желтком со сливочным маслом и прогрейте, не доводя до кипения.
Приготовьте профитроли.
Перед подачей положите в бульон по 8–10 профитролей и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
