Бульон грибной (2)
Купить фото на фотобанке
2466
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Бульоны
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29909 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы белые сушеныепо вкусу
- опята50граммов
- лук репчатый50граммов
- вода2литра
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Промытые в теплой воде сушеные грибы, очищенную и разрезанную пополам луковицу положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить при слабом нагреве в течение 2–2,5 часа. (Для ускорения варки грибы можно предварительно замочить на 1–2 часа в холодной воде, в которой затем их и варить). Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой, мелко нашинковать и положить в суп, приготовляемый из грибного бульона.
Выход: 2 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
