Кофе по-мавритански
Купить фото на фотобанке
2710
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Чай, кофе, какао, шоколад
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29323 (Книга о кофе)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кофе1ст. ложка
- вода250-300граммов
- перец черный молотый1щепотка
- корица молотая1щепотка
- вода кипяченая1/2ч. ложки
- сахар2-3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 В джезву насыпьте кофе, перец, корицу и сахар, перемешайте, влейте холодную воду. Поставьте джезву на слабый огонь, нагревайте кофе, пока пена не начнет подниматься. Затем джезву снимите с огня, через 1 минуту вновь начните нагревать кофе.
Повторите процедуру 2–3 раза. В готовый кофе по каплям влейте розовую воду и сразу разлейте кофе по чашкам.
2 По желанию перед подачей кофе можно процедить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
