Яблочные дольки в карамели
![Яблочные дольки в карамели Яблочные дольки в карамели](/upload/iblock/f38/im30_514.jpg?w=big)
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 514 (Обед в восточном стиле)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/b1e/wfydzeldjippcdlrbp lyfqgprpua.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/b1e/wfydzeldjippcdlrbp lyfqgprpua.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- яблоки3-4штуки
- сахар1стакан
- крахмал картофельный2ст. ложки
- кунжутное масло2ст. ложки
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Обмакнуть каждую дольку в разведенный водой крахмал.
Обжарить яблочные дольки в разогретом до 160 °С масле.
Сварить карамель из сахара и кунжутного масла, опустить в нее яблочные дольки, быстро перемешать и вынуть. Охладить на тарелке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют