Лимонные блинчики с финиками
Купить фото на фотобанке
3737
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 875 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- финики400граммов
- лимоны2штуки
- яйца2штуки
- мука пшеничная8ст. ложек
- сахар4ст. ложки
- пудра сахарная3ч. ложки
- масло сливочное4ст. ложки
- сироп фруктовый3ст. ложки
- соль1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Финики промойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Лимоны вымойте, разрежьте на половинки, выжмите в отдельную посуду сок. Снимите цедру и мелко нарежьте.
Яйца слегка взбейте, добавьте соль, сахар, сливочное масло, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки лимонной цедры, муку. Перемешивая, постепенно добавляйте воду. Тесто выдержите 10–15 минут при комнатной температуре.
Мякоть фиников пропустите через мясорубку с 2 чайными ложками лимонного сока, оставшейся лимонной цедрой, фруктовым сиропом. Перемешайте.
Обжарьте блинчики с одной стороны. На обжаренную сторону положите приготовленный фарш, заверните конвертом и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте блинчики, полив растопленным сливочным маслом и посыпав сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
12 июля 2012
Вчера делала "лимонные подушечки", сегодня блины попробую (лишнего лимона с праздников много осталось)))
+3
0
16 февраля 2015
Интересные блинчики!
+2
0
17 февраля 2015
Интересные блинчики!
+2
0
 |  |  |  |  |
