Мармелад из персиков

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Персики опустите в кипяток на 1–2 минуты, очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите косточки. Мякоть протрите через сито, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1–2 часа.

Подготовленное персиковое пюре доведите до кипения и проварите, помешивая, на слабом огне в течение 10 минут. Влейте предварительно замоченный и распущенный на слабом огне желатин, перемешайте, разлейте в формочки и охладите до застудневания.

Перед подачей мармелад нарежьте и уложите в вазочку.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»