Десерт «Новогодний»
Купить фото на фотобанке
4984
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7936 (Десерты лучших кондитеров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- гель кондитерский - 30 г
марципан - 50 г
шоколад темный - 50 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
сливки взбитые - 100 г
суфле сливочное (см. рецепт на сайте) - 300 г
ежевика - 20 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
Суфле разлейте в формы, охладите.
Сделайте из сливочного суфле домик, на который отсадите «сугроб» из взбитых сливок. Из марципана слепите овечку, поместите ее в домик.
Оформите десерт шоколадом, гелем и ягодами ежевики.
Автор рецепта:
Орыщак Анна, г. Омск.Кондитер. Место работы: ПКФ «Омь и Ко», кондитер VI разряда.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 декабря 2007
Гадость >-(
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
