Болкаймок

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сметану влейте в сотейник или кастрюлю, доведите до кипения на умеренном огне, помешивая.

В другой кастрюле растопите мед.

Когда масло в сметане всплывет на поверхность, смешайте кипящую сметану с растопленным медом и взбивайте смесь, постепенно подсыпая муку.

Взбивать болкаймок надо стараться как можно быстрее и интенсивнее, чтобы масса не успела остыть во время сбивания.

Подавайте болкаймок сразу.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»