Апельсиновые «Бомбочки»
Купить фото на фотобанке
3360
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20442 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- апельсины большие - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
сливы или чернослив - 4 шт.
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чернослив замочите в горячей воде.
Яблоко и грушу, очистив от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими ломтиками. У чернослива удалите косточки и также измельчите его.
Острым ножом срежьте у апельсинов верхнюю часть и извлеките мякоть. Очистив ее от остатков кожуры, нарежьте на маленькие кусочки. Перемешайте кусочки апельсиновой мякоти и чернослив с ломтиками яблока и груши, наполните этой смесью полую апельсиновую кожуру.
Отделите желтки от белков, взбейте белки до образования пены. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до загустения. Белковым кремом покройте наполненные апельсины.
Поместите на несколько минут подготовленные апельсины под разогретый гриль или запекайте в горячей духовке до золотистого цвета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют