Апельсиновые цукаты

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Корочки апельсинов залейте холодной водой и оставьте на 15 часов, за это время трижды меняя воду.
• 2
  Залейте корочки свежей водой и варите до размягчения, затем нарежьте небольшими ломтиками.
• 3
  Из сахара и воды приготовьте сахарный сироп.
  
  Опустите в сироп нарезанные корочки и варите 10 минут. Оставьте корочки в сиропе на сутки.
  
  Корочки откиньте на сито, дайте сиропу стечь. После того, как корочки подсохнут, обваляйте их в сахаре.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»