Птифуры «Восточные»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Из указанных ингредиентов приготовьте слоеное тесто.

Для начинки орехи пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром, добавьте белки и, помешивая, проварите на слабом огне до загустения, охладите.

Раскатайте тесто длинной полоской толщиной 5 мм и шириной 6 см, смажьте края белком и выложите начинку на середину полоски. Скатайте тесто в тугой рулет, нарежьте его кусочками длиной 3–4 см и, выложив на противень, выпекайте до образования румяной корочки.

Готовое печенье переложите в глубокое блюдо, сразу залейте охлажденным сиропом и выдержите 8–10 часов, чтобы оно хорошо пропиталось.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»